Les Bastides D’Alquier-Alquier

35,00€

Les Bastides d’Alquier séduit par sa chaleur, mais aussi par la finesse de ses arômes (grillé, fumé, café). L’ensemble évoque également des arômes d’épices et des notes herbacées, doté de tanins très veloutés, dans une finale gourmande à souhait. A carafer une bonne heure pour un plaisir immédiat !

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Description

Appellation :

Faugères

Région :

Languedoc

Couleur :

Vin rouge

Cépages :

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre

Terroirs :

Sols à composantes schisteuses

Vendanges :

Manuelles

Viticulture :

Culture de la vigne dans un processus naturel et peu interventionniste

Vinification :

Traditionnelle, cuvaisons longues

Degré d’alcool :

14 %

Elevage :

18 mois en barriques partiellement neuves

Informations complémentaires

Poids	1300 g
nom	Les Bastides D'Alquier
Volume	75 cl
Millésime	2015
Couleur	Rouge
Cépages	Grenache, Mourvèdre, Syrah
Domaine	Domaine Jean michel Alquier
Appelation	AOC Faugère
Agriculture	Agriculture raisonnée
Plats	grillades de boeuf, une entrecôte au roquefort, un civet de lièvre, des pâtés artisanaux..
Garde	20 ans