Domaine Canet Valette – Une et mille nuits 2019 – Vin blanc – Vin de France

12,00€

Noté 90 sur RVF 2020.

La première vinification d’un blanc sur le domaine après 25 ans d’existence.

L’acquisition de deux parcelles jouxtant le domaine a permis la plantation de deux cépages méditerranéens: le piquepoul et le bourboulenc.

L’idée est de faire un vin sur la simplicité et la fraîcheur, privilégiant l’expression du terroir ; à vous d’en juger…

Rupture de stock

Description

Terroir argilo-calcaire.
Vin de France
Piquepoul 75%, Bourboulenc 25%
Rendements 30 hectolitres/ ha
Pressurage pneumatique
Elevage 6 mois en cuve inox
Nez complexe sur des notes d’agrumes
Bouche ample et longue, du gras et de la fraîcheur

Informations complémentaires

Poids	1300 g
nom	Une et mille nuits blanc
Volume	75 cl
Millésime	2019
Couleur	Blanc
Domaine	Domaine Canet Valette
Agriculture	Vin Biologique
Plats	Parfait à l'apéritif