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Les Premières est un vin complexe, sur des arômes de poivre, de réglisse, de garrigue, de fumé, de grillé, de café, accompagnés d’une belle minéralité à l’aération. L’attaque en bouche est souple, sur une matière charnue et crémeuse, portée par des fruits très mûrs, et une finale longue sur des nuances de torréfaction.
Millésimes anciens
Cépages : 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre
Rupture de stock
| Poids | 2600 g |
|---|---|
| nom | Les premières magnum |
| Volume | |
| Millésime | |
| Couleur | |
| Cépages | |
| Domaine | |
| Appelation | |
| Agriculture | |
| Plats | charcuteries de gibiers, des viandes rouges grillées aux herbes dans sa jeunesse puis rôties et en sauce d’ici quelques années, un agneau de sept heures, une estouffade de bœuf, un canard aux pêches, une joue de porc confite aux pruneaux, un tajine d’agneau, des fromages puissants et affinés… |
| Garde |
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