Château de Cazeneuve – Les Calcaires 2019 – Vin rouge – Pic Saint Loup AOC

19,90€

Note de Dégustation : Cette cuvée 2019 possède une structure aromatique soutenue par de très beaux tannins, sa robe est éclatante avec de magnifiques reflets Violacés.

Un nez minéral, sur les fruits avec quelques notes florales au second plan.

Cépages : 45% Syrah, 25% Grenache, 20% Cinsault, 10% Carignan

Agriculture : Vin Biologique

Garde : Entre 6 et 7 ans en cave

Rupture de stock

Description

Les terroirs du Château de Cazeneuve

Le domaine bénéficie de deux types de sols d’exception. Le premier est constitué de calcaires tendres tandis que le second d’éboulis argilo-calcaire.

Les cépages du Calcaires 2019

Les calcaires 2019 est un assemblage, on y trouve majoritairement de la Syrah à 45%, du Grenache pour 25%, un vieux Cinsault pour 20% et une pointe de Carignan à hauteur de 10%.

Méthode de vinification du Château Cazeneuve

Au Château Cazeneuve, la vinification est traditionnelle, les vendanges manuelles et les macérations sont longues. Tous les élevages se font en cuve tronconique et en cuve inox. Les Calcaires 2019 a été élevé en cuve inox pendant 15 mois.

Informations complémentaires

Poids	1200 g
nom	Les Calcaires
Volume	75 cl
Millésime	2019
Fût de Chêne	Oui
Couleur	Rouge
Cépages	Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Domaine	Chateau Cazeneuve
Appelation	AOC Pic-saint-loup
Agriculture	Vin Biologique
Plats	Carafez le 2 heures avant la dégustation, il accompagnera parfaitement vos grillades d'été.
Garde	8 ans