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En bouche c’est une explosion de mandarine et de framboise, le tout soutenu par une texture aérienne et digeste.
La finale se révèle par une légère salinité qui apporte une jolie fraicheur en fin de bouche.
Un vin gourmand et facile d’accès dont la polyvalence le rend adapté en apéritif comme surun plat d’été. Un vrai goût de reviens-y !!
Cépage : 60% Grenache, 40% Cinsault
Rupture de stock
ELEVAGE
Elevage en cuve inox et mise en bouteille en milieu d’hiver.
TERROIR
Au cœur du piémont du Massif de l’Hortus et du Pic Saint Loup, sur un climat Méditerranéen humide et frais avec une exposition Est sur un sol de fond de vallée sur alluvions grossières.
VINIFICATION
Récolte de début septembre, Pressurage direct et débourbage à froid. Fermentation à basse température.
| Poids | 1200 g |
|---|---|
| nom | Le Loup dans La Bergerie Rosé |
| Volume | |
| Millésime | |
| Fût de Chêne | |
| Couleur | |
| Cépages | |
| Domaine | |
| Appelation | |
| Agriculture | |
| Garde |
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