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Le Château de La Liquière, c’est plus de 70 parcelles.
Ces dernières sont vinifiées séparement, 50 cuves différentes en résultent. Le travail de culture et d’élevage demande une grande rigueur, mais nous permet de disposer d’une palette aromatique immense.
Ainsi l’assemblage des vins est un moment magique chargé en émotions et sensations. Toutes nos cuvées ont un style qui leur sont propres, mais on retrouve en elles équilibre et harmonie, comme un air de famille… Carignan / Grenache / Syrah / Mourvèdre
Cépages : Carignan / Grenache / Syrah / Mourvèdre
Rupture de stock
Schistes
D’une robe grenat profond, le vin offre des notes minerales, fruités et de réglisse. En bouche, le vin est rond, soyeux et fin, aux tanins élégants et aux arômes de fruits rouges et noirs. Cette cuvée s’appelait avant Vieilles Vignes.
Accompagnera des plats à base de viandes comme de l’agneau, du pigeon ou de la pintade.
Vendanges manuelles. Elevage en cuve durant minimum 12 mois.
Jusqu’à 6 ans.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| nom | La Liquière |
| Volume | |
| Millésime | |
| Fût de Chêne | |
| Couleur | |
| Cépages | |
| Domaine | |
| Appelation | |
| Agriculture | |
| Plats | Accompagnera des plats à base de viandes comme de l’agneau, du pigeon ou de la pintade. |
| Garde | 6 ans |
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