Dame Jeanne rouge – Bergerie du Capucin

15,50€

Noté 5.00 sur 5 basé sur 2 notations client

AOP Pic Saint Loup

Rencontre tendre et douce avec les fruits des bois et les épices, la robe rouge de Dame Jeanne exalte les parfums suaves, frais et délicats de nos garrigues peuplées de chênes verts. Issue de l’alliance des trois cépages essentiels du Pic Saint Loup, Syrah, Grenache et Mourvèdre, ce vin accompagne à merveille tout un repas, des viandes blanches au dessert chocolaté et se déguste en toutes saisons comme on goûte un moment de partage.

Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre

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Description

TEMPÉRATURE IDÉALE DE DÉGUSTATION : 15 – 16 °C

METS DE PRÉDILECTION : Apéritifs, plats relevés ou épicés, volailles, viandes blanches et rouges, grillades, desserts chocolatés…

CONSERVATION : 3 à 5 ans.

NATURE SOL ET SOUS-SOL : Sols argilo-calcaires sur sous-sols marneux.

ÂGE MOYEN DES VIGNES : 20 ans

CONDITIONS DE VENDANGES : Vendanges mécaniques après tri sur pied.

VINIFICATION / ÉLEVAGE : Traditionnelle, avec maîtrise des températures et longue macération. Élevage réalisé en cuve.

Informations complémentaires

Poids	1300 g
nom	Dame Jeanne rouge
Volume	75 cl
Millésime	2018
Fût de Chêne	Oui
Couleur	Rouge
Cépages	Grenache, Mourvèdre, Syrah
Domaine	Bergerie du Capucin
Appelation	AOC Pic-saint-loup
Agriculture	Agriculture raisonnée
Plats	Plats relevés ou épicés, volailles, viandes blanches et rouges, grillades, desserts chocolatés.
Garde	3 à 5 ans

2 avis pour Dame Jeanne rouge – Bergerie du Capucin

Note 5 sur 5

Alexandra – mars 13, 2015

Excelent

Je vous en commande tout de suite, j’adore ce vin !
Note 5 sur 5

Marc – mars 17, 2015

Le meilleur Pic Saint Loup

Quel équilibre , de la fraîcheur, des tannins fondus et quelle longueur en bouche! MAGNIFIQUE