Description
Ce vin constitue la sélection de nos plus belles parcelles du domaine, issu principalement de Vieux Mourvèdre (47%) complété de Carignan noir (36%) et de Grenache noir (17%) du plateau calcaire de la presqu’île de Leucate.
Il est élevé près de 15 mois en foudre et demi muid avec toute l’attention d’un grand vin…
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