Description
AOP PIC SAINT LOUP
C’est un rosé élégant et gastronomique, associant arômes floraux et fruités. La bouche est ample, longue et agréablement fraîche. Il se dégustera en apéritif, sa richesse lui permettra d’ accompagner un repas avec des viandes grillées ou des plats exotiques.
Sols : argilo-calcaire, galets roulés, coteaux Nord-ouest.
Climat : zone du Pic Saint-Loup.
Densité : 4500 pieds /ha.
Rendement : 40 Hl/ha.
Vinification :
Rosé de presse avec contrôle de la température
Titre alcool : 13%
Dégustation :
C’est un rosé élégant et gastronomique, associant arômes floraux et fruités. La bouche est ample, longue et agréablement fraîche. Il se dégustera en apéritif, sa richesse lui permettra d’ accompagner un repas avec des viandes grillées ou des plats exotiques.
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