Cuvée Romain Pauc – La Voulte Gasparets

23,10€

Un vin incontournable de la région. Le carignan lui done un côté structuré et intense. Le Grenache Noir apporte une complexité aromatique. Et le Mourvèdre et la Syrah apportent le la sensation de fruits rouges. Ils présentent une bouche dense, puissante, longue et de superbes tanins.

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Description

Domaine :

Château La Voulte-Gasparets

Nom du vin :

Romain Pauc

Millésime :

2016

Appellation :

Corbières

Cépage :

50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah

Terroirs :

coteaux caillouteux, galets roulés, exposition sud

Vendanges :

Manuelles

Viticulture :

taille gobelet, fumures organiques, rendements établis à 25hl/ha

Vinification :

en cuves béton et inox, longue durée à grappes entières (16 jours)

Degré en alcool :

13,5 %

Elevage :

12 mois en barriques de chêne merrain (80% en barriques de 1, 2 et 3 vins, 20% barriques neuves)

Informations complémentaires

Poids	1000 g
nom	Cuvée Romain Pauc
Volume	75 cl
Millésime	2016
Fût de Chêne	Oui
Couleur	Rouge
Cépages	Carignan, Mourvèdre, Syrah
Domaine	La Voulte Gasparets
Appelation	AOC Corbières
Agriculture	Agriculture raisonnée
Garde	8 ans