Ortola Rouge – Domaine Ortola

6,60€

L’agriculture biologique est devenue une évidence depuis maintenant plus de dix ans.

Depuis, toutes nos vignes sont certifiées Bio par ECOCERT et biodynamique par DEMETER.

Un troupeau de moutons, puis des ânes, des poules et des abeilles favorisent ainsi la biodiversité et l’ utilisation de produits et de méthodes respectueuses de l’environnement.

Cépages : Mourvèdre, Carignan, Grenache et Syrah

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Description

DOMAINE

Le Domaine Ortola est un vignoble de 100ha situé près de Narbonne aux abords de la Méditerranée. Les vins de la famille Ortola sont élaborés avec la main de l’homme, de la manière traditionnelle. Suzanne, Hélène, Nelson et Georges sont à la tête d’un vignoble superbe et très saint grâce à leur démarche biodynamique.

VINIFICATION

Assemblage de 9 mois en fûts et cuve béton

DÉGUSTATION

Ce vin à la robe intense et au nez expressif dévoile une bouche ample et généreuse, fraicheur en bouche.

AROMES

Vin à la robe intense et au nez expressif

METS / PLATS

Se mariera parfaitement avec un gigot d’agneau ou du gibier. Une bouche ample et généreuse

Informations complémentaires

Poids	1000 g
nom	Ortola Rouge
Volume	75 cl
Millésime	2019
Couleur	Rouge
Cépages	Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Domaine	Domaine Ortola
Appelation	AOC Languedoc
Agriculture	Vin Biologique
Plats	Un gigot d’agneau ou du gibier